Pufīgie biezpiena plācenīši laiskiem brīvdienu rītiem

Brīvdienu rītos vajag sevi mazliet palutināt. To var izdarīt ar gardas maltītes palīdzību, turklāt šie gaisīgie jeb pufīgie biezpiena plācenīši būs pats labākais veids.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

● 500 g biezpiena
● 2 ēdamkarotes miltu
● 2 ēdamkarotes cukura un pūdercukurs dekorēšanai
● 2 olas
● 1/2 tējkarote sodas
● 1/2 tējkarote sāls

Pagatavošana:

1. Olas sakuliet kopā ar sāli, pievienojiet klāt biezpienu, miltus, sodu un cukuru – mīklu rūpīgi samaisiet.
2. Pannā uzkarsējiet augu eļļu, ar karoti lieciet plācenīšus, citu no cita atdalot ar atstarpi.
3. Kad plācenīšus apgriezīsiet otrādi, turpiniet tos cept, pannai uzliekot virsū vāku.
4. Gatavos plācenīšus nosusiniet ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko eļļas daudzumu.
5. Pasniedz ar ievārījumu vai apbērtus ar pūdercukuru.
6. Lai jums labi garšo!